上生菓子


上生菓子とは?

江戸時代中期頃から京都が発祥と言われており、情景や花をテーマに模り、色彩・食感・香り等五感で楽しむ上等菓子です。

特に関東では、細工しやすく練り上げた練り切りに淡く色づけし、一つ一つからストーリーを感じる意匠を作り出します。




花火

販売時期 イベントで特別販売しました

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

夏の風物詩であります花火大会。2022年も各所で新型コロナウィルスの影響で中止が相次いでいますね。残念ですが、早く収束を迎えることを願うばかりです。代わりにおやつの時間に大きな花火を咲かせましょう!


水遊び

販売時期 イベントで特別販売しました

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

子供たちが夏の暑さが続く日々に、水遊びをしている様子を思い浮かべながらお作りしました。角度によって赤・青・黄色等様々な色が見え、時々小さい虹が掛かったりと楽しい夏の日を想像しながら冷やしてお召し上がりください。


ひまわり

販売時期 イベントで特別販売しました

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

夏の太陽に向かって凛とした姿で咲き誇るひまわり。そんな力強く咲くひまわりを一輪で表現しました。細工鋏で一片ずつ丁寧に仕上げております。しかし遠慮なくがぶっと召し上がって下さいね!


桔梗

販売時期 イベントで販売致しました

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

戦国武将「明智光秀」の桔梗紋で知られる?桔梗です!秋の七草の一つで、青紫・白・淡いピンク色の花がある。近年八重咲の品種が増えてきています。花言葉・・・「永遠の愛」「変わらぬ愛」「気品」「誠実」素敵ですね!


蜻蛉(とんぼ)

販売時期 イベントで販売致しました

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

初秋から赤とんぼがふらふら~っと飛び始めます。残暑がまだまだ厳しい中で夕暮れ時にたくさんのとんぼが飛んでいる光景はちょっとほっとさせてくれますね。


初秋(しょしゅう)

販売時期 イベントで販売致しました

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

きんとん製(ようかん)で、こぼれ萩を表現しています。夏の青々した緑の中に、こぼれているように咲く萩。中は粒あんでお箸で少しずつくっつけているので、ふんわりとした食感となっております。


秋映え(あきばえ)

販売時期 11月

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

色の映える秋。黄色やオレンジに色づく紅葉は日本で人気の高い季節です。葉の色づきを表現してお作りしました。


ハロウィンセット

販売時期 ハロウィン限定

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込600円

「かぼちゃのおばけ」と「月夜」のセットです。

2022年のハロウィン限定でお作りしました。

かぼちゃのおばけはかぼちゃあん、月夜は白あん。


実り(みのり)

販売時期 11月~12月

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

秋の収穫のを表現致しました。山々に実る植物たちが色づいて、秋の澄んだ空気の中で静かに咲く雰囲気を味わってください。


山茶花(さざんか)

販売時期 11月~12月

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円

山茶花はツバキ科の日本固有種で、椿やお茶の木(チャノキ)の仲間です。椿と似た花ですが、咲き終わると椿は花の形のまま落ち、サザンカは花びらが分かれて散ります。


寒椿(かんつばき)

販売時期 12月~1月

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円


千両(せんりょう)

販売時期 12月~1月

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円


水仙(すいせん)

販売時期 12月~1月

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円


クリスマスセット

販売時期 クリスマス限定

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込900円

「サンタ」と「雪だるま」と「ツリー」のセットです。

2022年のクリスマス限定でお作りしました。

サンタ・・・白あん

雪だるま・・・こしあん

ツリー・・・粒あん



福梅(ふくうめ)

販売時期 1月~2月初旬

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円



赤鬼(あかおに)

販売時期 1月下旬~2月3日

消費期限 2日間

アレルギー 無し

販売価格 税込270円


バレンタインセット

販売時期 バレンタイン限定

消費期限 2日間

アレルギー 乳成分・大豆

販売価格 税込900円

「ハート」と「想い」と「恋文」のセットです。

2023年のバレンタイン限定でお作りしました。

ハート・・・白練り切り、チョコあん

想い・・・チョコきんとん、白あん

恋文・・・外郎生地、ホワイトチョコあん